CANESSA
PÂTES & RISOTTO
chez madre sur fleury
Stefano Canessa né à Rapallo, Genova en Italie. Immigré à Lima au Pérou vers l'année 1890. Arrière grand-père maternel de notre Chef Mario Navarrete Jr.
Madre sur Fleury a une nouvelle addition à son adresse: CANESSA. En livraison ou pour emporter, des risotto et pâtes rappelant les racines italiennes du Chef, dans des sauces aux ingrédients simples, frais et savoureux. Même adresse, nouveaux plats.
MENU
seulement pour emporter ou en livraison
merc au sam 17h - 21h30
risotto aux crevettes
RISOTTO ZUCCA E GAMBERI 22.00
Risotto aux crevettes, courge d'hiver, pois verts, vin blanc, ail, parmigiano reggiano
risotto et tataki de thon
RISOTTO CON TONNO E POMODORO 22.00
Risotto sauce tomate, tataki de thon yellowfin, gremolata, parmigiano reggiano
risotto aux champignons
RISOTTO AI FUNGHI 22.00
Risotto aux champignons, vin blanc, poireau, pamigiano reggiano
pennoni sauce à la viande
PENNONI BOLOGNESE 16.00
Boeuf, tomate, céleri, oignon, carotte, parmigiano reggiano
elicoidali à la puttanesca
ELICOIDALI ALLA PUTTANESCA 16.00
Tomate, olives noires, câpres, ail, anchois, parmigiano reggiano
coquilles et pesto
CONCHIGLIE AL PESTO DI SPINACI 16.00
Pâtes coquilles, pesto épinard et basilic, huile d'olive, ail, parmigiano reggiano
HEURES D'OUVERTURE
LIVRÉ ou RAMASSÉ
mercredi au samedi
17h à 21h30
CANESSA chez Madre sur Fleury
124 Fleury Ouest, Montreal, Qc, H3L 1T4